Különleges italok
Nyáron és ősszel a fürtök bogyóiban a napfény hatására sok tápanyag és vitamin halmozódik fel. Nem csoda, hogy madárseregek lakmároznak belőle, a rigóktól a seregélyekig.
Évezredek óta az emberiség egyik fő tápláléka a szőlő és a belőle készült bor. A szőlőt a Biblia is a négy alapnövény egyikeként említi, sőt később Izrael állam jelképévé is vált ez a mai is nagyon...
Nálunk még nem annyira ismert, terebélyes bokrot nevelő, lágyszárú évelő gyógy-, és dísznövény ánizsizsóp (Agastache phoeniculum). Ánizsmenta és izsópfű néven is találkozhatunk vele.
Érdekességek
A télen fűszernövényeink közül is szeretnénk néhányat bemenekíteni a lakásba, pontosabban a konyhába. Hiszen télen is vágyunk egy-egy szál friss bazsalikomra, petrezselyemre, metélőhagymára.
Karácsony környékén járunk, fázós, hideg, ködös napokat élünk. Jólesik ilyenkor a meleg szobában tenni-venni, mégis erdei sétára hívjuk az Olvasót!
Gombás betegségek növényi gyógymódjai
A gombás megbetegedések általában hosszas kezelés után szüntethetők csak meg, de így is gyakorta visszatérhetnek. E betegségek kialakulásáért sok tényező okolható. Itt egy fertőzésről van szó, csak...
Tippek
Nem fog hártya képződni a pudingon, ha mielőtt kihűlne, szórunk rá 1 teáskanálnyi cukrot.
A sütőpor kiváló szer a foglepedék ellen. A sütőpor lúgos anyag, amely semlegesíti a szájban lévő erős savakat, és emellett fehéríti a fogakat. Egyszerűen csak tegyen egy keveset fogkeféjére,...
Tudta-e, hogy az emberek ma jóval kevesebbet esznek, mint 15-20 évvel ezelőtt, mégis több az elhízott?
Gyógyreceptek
Összeállításunkban olyan egyszerű népi recepteketgyűjtöttünk össze, melyek könnyen betarthatók, megvalósíthatók és segítenek a nátha tüneteinek enyhítésében, a betegség gyorsabb lefolyásában.
A meghűlés ősszel is sokakat érint, hiszen az előbújó nap, és felmelegedés sokszor csalóka, könnyű megfázni ilyenkor. Összeállításunkban olyan egyszerű tippeket gyűjtöttünk össze, melyek könnyen...
A fekete dió (Juglans Nigra) egy nagyon régi gyógynövényünk. Az indiánok porrá tört fekete dió kérget alkalmaztak a gombás bőrfertőzések és bélférgesség gyógyítására. A cherokee törzsbeliek pedig...
Tartósítás
Az aszalás (szárítás, dehidratálás) a legősibb és talán a legegyszerűbb módja a gyümölcsök, zöldségek, fűszer-, és gyógynövények tartósításának.Jó érzés a kamrában tudni a nyár kincseit: lekvár,...
A lekvárkészítés egyik fő motivációja, hogy a nyári ízeket üvegbe zárva télen is élvezhessük. Ehhez már csak egy kis fantázia kell, hogy továbbfejleszthessük a zamatokat, hiszen lekvár több...
Házi befőzés tartósítószerek nélkül
Az élelmiszerboltok polcain sorakozó befőttek, lekvárok, savanyúságok nagy része tartalmaz tartósító szert, melyek feladata, hogy megakadályozzák a mikroorganizmusok tevékenységét az élelmiszerben....
Kozmetikumok
Pattanások irtása háziszerekkel
Pattanásos bőr esetén segít a kamillás arcmosás. A kamilla fertőtlenít, és gyulladáscsökkentő hatású, de szárítja is a bőrt, így a kezelés után gondoskodni kell a hidratálásról. A kamillát...
A bőrradírok eltávolítják az elhalt hámsejteket, frissé és puhává varázsolják a bőrt. Serkentik a vérkeringést, és mindezen hatásaikkal elősegítik a sejtmegújulást. Használatuk hetente egyszer...
A kozmetikai kezelések között így a házi-kozmetikában is az arc kezelése mindig hangsúlyos szerepet kapott. Míg testünk nagy részét ruha takarja, addig arcunk télen-nyáron szabadon van. Egyrészt...
Hírek, rendezvények
.jpg "Megjelent a Herbáció új lapszáma")
Megjelent a Herbáció magazin legfrissebb, 37. lapszáma,
Megjelent a Herbáció nyári száma, mely augusztus közepéig lesz kapható országszerte az újságárusoknál. Íme néhány téma a tartalomból:
Különleges ételek
Régen Svájc gyümölcsben gazdag vidékein a parasztok vacsorára gyümölcsöt, gabo- nakását, friss tejet és diófélét ettek.
A puliszka egy kalóriaszegény étel, persze attól függően, hogy mit eszünk még hozzá. Egy erdélyi mondás szerint aki puliszkát vacsorázik, az gyorsan osonjon ágyba, mert ha lassan megy útközben még...
A fűszerpaprika úgy lett magyar sajátosság, hogy a növény őshazája több ezer kilométerre található tőlünk. Ennek ellenére a magyar fűszerpaprika messze földön híres.
