Különleges italok

A szőlő hatóanyagai

A szőlő hatóanyagai

Nyáron és ősszel a fürtök bogyóiban a napfény hatására sok tápanyag és vitamin halmozódik fel. Nem csoda, hogy madárseregek lakmároznak belőle, a rigóktól a seregélyekig.

Gyógyító bor

Évezredek óta az emberiség egyik fő tápláléka a szőlő és a belőle készült bor. A szőlőt a Biblia is a négy alapnövény egyikeként említi, sőt később Izrael állam jelképévé is vált ez a mai is nagyon...

Ánizsizsóp

Nálunk még nem annyira ismert, terebélyes bokrot nevelő, lágyszárú évelő gyógy-, és dísznövény ánizsizsóp (Agastache phoeniculum). Ánizsmenta és izsópfű néven is találkozhatunk vele.

Különleges likőrök kertünk virágaiból

Az alábbi receptek alapján bárki kísérletezhet saját viráglikőrök készítésével.

Búzafűlé

A búzafű magas klorofilltartalma miatt dúsítja a vért oxigénnel, javítva a sejtek vérellátását, ezzel a gyulladások megszűntetésében komoly szerepe van. A kipréselt lé nem tartható el, nem...

Friss tea kanálfilterrel

Sokan említik, hogy a gyógyteakúráik alkalmazásának az időhiány vet véget leggyakrabban. Az emberek többségének nincs elegendő ideje arra, hogy naponta többször vizet melegítsen, teát készítsen,...

12 gyümölcslé az egészségünkért

A frissen facsart vagy préselt gyümölcslé nem csak finom, hanem segíti a szervezet megtisztulásátés csökkenti a betegségek kialakulásának esélyét. Ha nem szeretnénk sokat költeni rá, készítsük...

Fűszeres borok

Különleges italokat készíthetünk, ha semlegesebb ízű borokat fűszernövényekkel ízesítünk. Az így kapott ital különlegessége mellett gyógyhatással is rendelkezik.

Gyermektea mindenkinek

Ha gyerekteákról esik szó, akkor olyan növényi forrázatokra gondolunk, amelyek amellett, hogy kisgyermekeknek is adhatók olyan ízzel rendelkeznek, aminek köszönhetően, a gyermek el is fogyasztja....

Ázaléklevek növényekből

A begyűjtött gyógynövények elkészítésének leggyakoribb formája a teakészítés: ilyenkor a forró víz oldja ki a növényekből az értékes hatóanyagokat és ízanyagokat. Egyes hőre bomló vegyületeknél...

Feketebodza sokféleképpen

A feketebodza (Sambucus nigra) akár tíz méter magasra megnövő fa, vagy bokor. A bodzának Európában három faja honos. Vidéken gyakori növény, sőt egyes változatait már ültetvényeken termesztik....

Zöldkúrák, gyógyító zöld levek

A klorofill tartalmú lékúrák fő előnye, hogy a szervezeted öngyógyító folyamatait aktiválják. A klorofill a növények zöld színanyaga, aminek segítségével a Nap fényenergiájából és szervetlen...

A kávé

A kávéfogyasztás világméretű elterjedése csak néhány száz éves múltra tekint vissza, ám ez mit sem befolyásolta népszerűségét. Bár karrierjét reggeli italként kezdte, mára szá­mos étel...

A kakaó

Szép számmal találunk a növények között olyanokat, melyek nagy karriert futottak be felfedezésük óta, köszönhetően ezt ízüknek, illatuknak, vagy más, számunkra hasznos tulajdonságuknak. Ilyen a...

Várjuk a tavaszt lékúrával

Télutó derekára szervezetünkben jelentősen felhalmozódnak a salakanyagok. Fáradékonysággal és immunrendszerünk kimerülésével kell felvennünk a harcot. Gyakoribbak a negatív gondolataink, lelkünket...